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Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Microondas y metales

¿Al introducir en el microondas un plato con una banda decorativa dorada por qué, al ponerlo en marcha, chisporretea el adorno metálico dorado?. La radiación electromagnética del microondas, del mismo modo que los rayos cargados eléctricamente se dirigen hacia los pararrayos, es atraída por las pequeñas puntas o ejes metálicos del adorno y al descargar su energía produce la chispa. Lo mismo sucede con las pequeñas irregularidades de un papel metálico de estaño. Sin embargo, no ocurre con grandes superficies metálicas redondas, sin puntos agudos, como es el caso de una cuchara redondeada.