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Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Refrescos peligrosos

Hace unos días la prestigiosa revista Circulation, de la American Heart Association, publicaba una investigación, realizadas sobre 43.000 varones, por investigadores de Harvard, indicativo de que el consumo de refrescos azucarados (aparte de su ya sabida conexión con la ganancia de peso y el riesgo de diabetes tipo 2) está asociado a un mayor riesgo de sufrir patologías cardiovasculares y a otros cambios adversos que afectan desfavorablemente a lípidos, factores inflamatorios y hormona leptina. Los refrescos light, con edulcorantes, no mostraron esa asociación.

Más en:

http://circ.ahajournals.org/content/early/2012/03/09/CIRCULATIONAHA.111.067017.full.pdf