Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

China: Biotecnología agrícola

En China, se están produciendo, silenciosamente, algunas transformaciones muy profundas. Por ejemplo, cuando un grupo de científicos europeos asistió en Hainan, al sur de China, a un Congreso sobre biotecnología agrícola, los científicos quedaron muy impresionados al escuchar los logros de sus colegas chinos respecto a aplicaciones concretas en el campo, usando plantas y microorganismos transgénicos, con extensiones que alcanzan ya los centenares, incluso los millares de hectáreas, La necesidad de alimentar a 1200 millones de habitantes han hecho intensificar los esfuerzos agrícolas biotecnológicos aunque en la opinión de los observadores occidentales es preocupante escuchar a las autoridades chinas que su interés por las normas de seguridad no es muy grande, ya que "No nos podemos permitir el lujo de decir que esta tecnología puede entrañar peligros y deba, por tanto, regularse estrictamente".