Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Pesca y ADN mitocondrial

Los pescadores japoneses siguen cazando ilegalmente ciertas clases protegidas de ballenas cuya captura está prohibida por difíciles y polémicos acuerdos internacionales. En el número de la revista científica Science del 9 de septiembre, científicos neozelandeses lo han demostrado analizando muestras de muy diversos productos comprados en mercados japoneses fabricados con carne de ballena. Para ello han utilizado las modernas técnicas de biología molecular analizando el ADN mitocondrial que posee secuencias que son características de cada especie.