Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Antioxidantes

La individualidad genómica de cada persona ayudará al buen uso particular no solo de fármacos sino de alimentos y suplementos dietéticos. En el último número de la revista DIABETES CARE se incluye una investigación sobre los efectos cardiovasculares de una mezcla de suplementos de vitamina C y de vitamina E, que dependen de las variantes genéticas del gen de la proteína haptoglobina. El suplemento fue beneficioso para las personas con el gen de tipo 1-1, inocuo para las del tipo 2-1 y perjudicial para las de tipo 2-2.