Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Zinc

Los suplementos dietéticos de zinc están asociados a una mejora en la supervivencia de las personas con desórdenes oculares, según una investigación que se publica en el número de mayo de la revista ARCHIVES OF OPHTHALMOLOGY. Varias enfermedades de la visión como retinopatías severas y cataratas en diabéticos son un signo del envejecimiento relacionado con el estrés oxidativo. La investigación ha cubierto 4735 participantes durante casi siete años y en el grupo que tomaba suplementos de zinc la mortalidad fue un 27% menor que en los controles.