Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Vacas locas: Normativas

No solo se confinan a al Reino Unido. A principios de esta semana se anunció un nuevo caso de encefalopatía espongiforme bovina, esta vez en el sureste francés, siendo el segundo de este año y el número 33 de los registrados desde 1990. De acuerdo con un reciente informe de la Comisión Europea 13 de los 15 miembros de la Unión Europea habían adoptado ya las regulaciones recomendadas sobre la destrucción por calor de las porciones óseas sospechosas de extender la enfermedad. Francia es uno de los países que todavía no había comenzado a hacer efectivas esas medidas.