Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Huntington e ingesta calórica

Nuevas investigaciones confirman que la ingesta calórica tiene relación con ciertos desórdenes neuronales. En esta ocasión investigadores del Instituto Nacional del Envejecimiento de EE.UU. han demostrado, sobre ratones que llevaban insertados el gen humano de la enfermedad de Huntington, que si se les sometía a un ayuno total en días alternos, la aparición de la enfermedad se retrasaba notablemente y su esperanza de vida aumentaba considerablemente.