Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Colas: Osteoporosis

El consumo de bebidas refrescantes de colas puede ser perjudicial favoreciendo el desarrollo de la osteoporosis. Tanto Pepsi Cola, Coca Cola, como otras bebidas análogas, poseen unos altos contenidos de fosfato, que contribuye a su sabor y posee ciertas propiedades solubilizantes. Sin embargo, ello provoca la descalcificación ósea, habiéndose realizado diversas investigaciones que demuestran que existen menores niveles sanguíneos de calcio asociados a mayores consumos de esas bebidas. Ello debe tenerse en cuenta, sobre todo para evitar sus altos consumos en niños o personas susceptibles de desarrollar osteoporosis.