Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Soja y embarazo

Más noticias alentadoras sobre la soja y sus derivados. Investigando sobre mujeres embarazadas y lactantes, se demostró que las isoflavonas y otros fitoestrógenos presentes en la soja tienen un efecto moderado, pero siempre positivo, sobre la salud de las madres y, lo que es tanto o más interesante, sobre la salud de los futuros niños.