Más efectos saludables de los polifenoles presentes en el té verde. En este caso se trata de un estudio presentado en un Congreso Anual de la Academia Americana de Neurología demostrando su efecto protector contra la enfermedad de Parkinson, en una investigación experimental sobre ratones. En la enfermedad se afectan neuronas dopaminérgicas de la sustancia negra cerebral. Los polifenoles del té verde protegen a las neuronas dopaminérgicas contra los efectos de la neurotoxina MPP+, a través de un bloqueo al transportador responsable de la captación de la neurotoxina.