En una Conferencia Europea sobre Investigación Experimental del SIDA se reveló que los extractos de té verde, son eficaces, en animales de experimentación, para reducir en un 70% los sarcomas de Kaposi y la progresión de la infección del VIH. Desde principios de los 90 se viene prestando atención al té verde y el SIDA tras un atículo aparecido en el JOURNAL OF BIOMEDICAL SCIENCE indicando que 3 componentes polifenólicos del extracto de té verde eran inhibidores de la enzima transcriptasa reversa crucial para la multiplicación del virus. También hay datos de que el componente epigallocatequina-3-galato inhibe metaloproteasas y dificulta la angiogénesis necesaria para la extensión de los tumores.