Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Bebidas azucaradas

Michael Bloomberg, alcalde de Nueva York, intenta prohibir en su ciudad la venta de bebidas azucaradas en envases grandes. ¿Tiene alguna base científica? Tras los datos de una gran investigación, denominada Estudio de la Carga Global de Enfermedad iniciada en 2010

 

Michael Bloomberg, alcalde de Nueva York, intenta prohibir en su ciudad la venta de bebidas azucaradas en envases grandes. ¿Tiene alguna base científica? Tras los datos de una gran investigación, denominada Estudio de la Carga Global de Enfermedad iniciada en 2010, para analizar las enfermedades, sus causas y mortalidad en diversas zonas del planeta, en una de las sesiones científicas del reciente American Heart Association Meeting, celebrado en Nueva Orleans, se ha vinculado la ingesta de tales bebidas azucaradas con unas 180.000 muertes anuales en el mundo. De ellas, unas 133.000 se deben a diabetes, 44.000 a enfermedades cardiovasculares y 6.000 a cáncer. El 68% de todos estos fallecimientos se producen en países en desarrollo. 
 
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