Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Cerebro y dieta mediterránea

Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry' publica un trabajo realizado por investigadores de la Universidad de Navarra sobre 522 hombres y mujeres de edades comprendidas entre 50 y 80 años sin enfermedades cardiovasculares

Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry' publica un trabajo realizado por investigadores de la Universidad de Navarra sobre 522 hombres y mujeres de edades comprendidas entre 50 y 80 años sin enfermedades cardiovasculares. Concluye que la dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen o frutos secos (nueces) mejora la actividad cerebral de las personas mayores de un modo más eficaz que la recomendación y ejecución de que sigan una dieta baja en grasas. 
Más datos en: http://jnnp.bmj.com /content/early /2013/04/19/ jnnp-2012-304792