Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Flavonoides en la dieta

Las dietas ricas en flavonoides se han relacionado con menores riesgos de sufrir varias enfermedades crónicas oero no estaba claro si la ingesta de alimentos ricos en flavonoides en los adultos también ayuda a mantener una buena salud y un envejecimiento saludable

Las dietas ricas en flavonoides se han relacionado con menores riesgos de sufrir varias enfermedades crónicas oero no estaba claro si la ingesta de alimentos ricos en flavonoides en los adultos también ayuda a mantener una buena salud y un envejecimiento saludable. Una investigación realizada sobre 13.818 mujeres participantes en el Nurses’ Health Study  de una edad media de 59 años, con datos nutricionales precisos ,así parece demostrarlo ya que evaluadas cuando alcanzaron los 70 años de edad hubo una clara asociación entre el consumo de  flavonoides, especialmente flavonas, flavanonas, antocianinas y flavonoles, y unos parámetros Más positivos de salud y bienestar
 
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http://m.ajcn.nutrition.org/content/early/2014/10/29/ajcn.114.085605.abstract