Un grupo investigador español ha publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition un artículo en el que describen el mapa de la microbiota bacteriana en la leche materna, el principal alimento de los recién nacidos. El estudio revela una mayor diversidad microbiana de la inicialmente pensada, con algo más de 700 especies diferentes identificadas. Para los autores, los resultados abrirán nuevas vías para diseñar estrategias de alimentación infantil que mejoren la salud del bebé. “Si las bacterias de la leche materna descubiertas en este trabajo fueran importantes para el desarrollo del sistema inmune, su adición a la leche de fórmula podría disminuir el riesgo de alergias, asma o enfermedades autoinmunes”.

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