Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

El apostol anti-OGM

La discusión sobre las ventajas y peligros de los organismos genéticamente modificados (OGM) es muy viva en todo el mundo

La discusión sobre las ventajas y peligros de los organismos genéticamente modificados (OGM) es muy viva en todo el mundo. El Dr. Don M. Huber, profesor jubilado  de la Universidad de Purdue es la cabeza visible de los grupos anti-OGM, que afirman que el glifosato y los cultivos transgénicos tolerantes a herbicidas están causando terribles problemas de salud en las personas y los animales. También afirma que descubrió hace años un nuevo microbio patógeno causado por la agricultura y la ingeniería genética que será una especie de bomba de tiempo OMG, causando estragos en los seres humanos y los animales. Así, hace unos años, titulaba una de sus conferencias “Bioterrorismo contra la Agricultura”. Sin embargo, existen muy pocas, si algunas, publicaciones científicas serias que apoyen su visión. En la Web de Genetic Literacy Project (Proyecto de Alfabetización Genética”, subtitulado “El triunfo de la ciencia sobre la ideología”) se discute ampliamente esta situación, a la luz de la ciencia, incluyendo la petición hecha hace dos años a través de change.org, por parte de 637 prominentes científicos, pidiendo al Dr. Huber que ceda a la comunidad científica su reclamado patógeno para que sea secuenciado y estudiado científicamente, petición que no tuvo respuesta.
 
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