Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Omega-3

La demanda de consumo de ácidos omega-3 sigue incrementándose

La demanda de consumo de ácidos omega-3 sigue incrementándose. La empresa china Innobio, fundada en el 2003,  se ha especializado en ofrecer al mercado productos de alta concentración (mayores al 95%) en forma de aceites y, también en forma de polvos microencapsulados, que son solubles en agua fría y tienen aplicaciones en panadería, dulces, barras nutricionales, preparados deportivos, comprimidos y cápsulas.
 
Más en:
 
http://www.innobio.cn/en/45/index.html-Equal/