Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Hormona de crecimiento biotecnológica

A pesar de que los expertos bioéticos y sanitarios habían dado luz verde para ello, la Comisión Europea ha recomendado prohibir por otros 7 años el uso de hormona de crecimiento bovina obtenida por ingeniería genética, lo que permitiría incrementos en la producción láctea de un 20%

A pesar de que los expertos bioéticos y sanitarios habían dado luz verde para ello, la Comisión Europea ha recomendado prohibir por otros 7 años el uso de hormona de crecimiento bovina obtenida por ingeniería genética, lo que permitiría incrementos en la producción láctea de un 20%. Una de las razones ha sido la esgrimida por el sindicato británico de granjeros en el sentido de que el uso de esta hormona obtenida por ingeniería genética podría afectar la confianza de los consumidores hacia los productos lácteos.