Existen productos de biotecnología que permiten la recuperación del patrimonio cultural que ha sido afectado por la acción de hongos, líquenes o bacterias .La “biorrestauración”, como se conoce a esta técnica, consiste en el desarrollo de productos biológicos que son útiles en la restauración de obras de arte. Por lo general, estos productos son bacterias seleccionadas genéticamente. De las sustancias que estos microorganismos producen, las más empleadas en restauración son las enzimas.

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