Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Mercurio

El mercurio es un contaminante muy peligroso con el riesgo de su inclusión en la cadena biológica alimentaria

El mercurio es un contaminante muy peligroso con el riesgo de su inclusión en la cadena biológica alimentaria. La deposición global del mercurio atmosférico se ha incrementado hasta 5 veces en algunos lugares desde el comienzo de siglo y se ha comprobado que el aumento de los niveles se correlaciona con el desarrollo industrial y la actividad humana, expresados en forma de consumos energéticos.