Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Genoma del arroz

La importancia mundial que tiene el arroz como alimento ha hecho que científicos de diez países diferentes hayan unido sus esfuerzos para determinar la secuencia genómica completa del genoma del arroz. Uno de los principales problemas que dificulta enormemente la tecnología de la secuenciación de los genomas vegetales es que una gran proporción del ADN consiste en series de secuencias repetidas denominadas transposones. En el caso del arroz ese porcentaje es pequeño (10%), por lo que se espera tenerlo secuenciado en breve.