Ciencia y salud

Por José Antonio Lozano Teruel

Obesidad: GenHMGIC

En el número del presente mes de la revista Nature Genetic una Investigación relaciona al gen HMGIC, localizado en ratones, con la capacidad de formar depósitos grasos cuando se ingiere una dieta rica en lípidos. En ratones "noqueados" en los que ese gen no es activo, solo se acumula un 10% de la cantidad normal de grasa, mientras el resto de su comportamiento es normal. Sometidos a una dieta muy rica en grasas no ganaron más peso que los ratones con una comida normal. Se piensa que pronto se encontrará el gen equivalente en humanos.

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15-04-2016

Fruta y salud